Bierhuis

Van RetailWiki

Naam	Het Bierhuis
Plaats	Breda
Adres	van Goorstraat 5, 4811HH Breda
Land	{{{land}}}
Lokatie link	klik hier
Bijzonderheden	groot assortiment speciale bieren
Website	www.hetbierhuis.nl
Onderdeel keten	nee
Eigenaar	Ruud van Dongen
Naam character	niet van toepassing
Bezocht door	Jasper Zwennes
Datum bezoek	17 Oktober 2007.

[bewerk] De ligging van de winkel

De winkel ligt aan de zuidrand van het centrum van Breda. Net achter de Ginnekenstraat ligt de van Goorstraat. HIer is het Bierhuis gevestigd. Qua ligging is het niet ideaal, want de winkel is niet goed te zien vanaf de hoofdweg.

[bewerk] Wat bijzonder/creatief aan deze winkel

De winkel heeft een groot assortiment van bieren. Veelal speciale bieren. Tevens kunt u hier bier bestellen of eventueel uw eigen brouwsel te koop aanbieden.

[bewerk] Koppeling aan een character?

Nee.

[bewerk] Link met Retail & merchandising en leisure?

In de winkel worden diverse merchandise artikelen verkocht. Hier moet gedacht worden aan reclame artikelen en fan artikelen als glazen van bepaalde merken bier. Tevens worden en bierproeverijen aangeboden.

[bewerk] Aantal productgroepen, diepte assortiment

Er is een groot assortiment met speciale bieren. Tevens is er wijn, non-alcoholische dranken, en drankbenodigheden te koop. Hierbij kunt u denken aan bijvoorbeeld glazen e.d.

[bewerk] Is er sprake van Fad merchandising?

Nee.

[bewerk] Verkoopprijzen

De verkoopprijzen verschillen van erg goedkoop, denk hierbij aan een enkel flesje normaal bier, tot prijzig, denk hierbij aan een grote fles speciaal bier. De prijzen lopen op tot een €20 á €25. Er zijn ook wijnen te koop, die liggen ook tussen deze prijsklassen

[bewerk] Doelgroep

De doelgroep zijn alle volwassenen die graag een (speciaal) biertje drinken.

[bewerk] Schat de VVO in en de etalage breedte en diepte

De winkel heeft een VVO van 55 m2

[bewerk] Omzet totaal en per m2.

Aannemende dat de omzet per m2 ongeveer €5000 bedraagt zal de omzet ongeveer: €5000x55m2= €275.000 zijn.