Compagnie

Van RetailWiki

Naam	De Compagnie (voorheen Het Pijpenhuis)
Plaats	Breda
Adres	Torenstraat 15
Land	Nederland
Lokatie link	De Compagnie locatie
Bijzonderheden	Verkoop van eerlijke producten met koloniale waarde
Website	De Compagnie
Onderdeel keten	Nee
Eigenaar	John en Anneke Bodar (Gesproken met John Bodar)
Naam character	N.v.t.
Bezocht door	Ruby Kramer
Datum bezoek	11 September 2008 – bezoekduur van 17.30 – 18.45 uur

[bewerk] Wat bijzonder/creatief aan het verkooppunt

De subtiele koffie en tabaksgeur nemen de bezoeker mee op een ontdekkingsreis door De Compagnie. Het bijzondere aan deze winkel zijn de exclusieve producten die veelal fair trade en biologisch zijn. In de winkel kan de bezoeker alle koffie, thee en sigaren ruiken en daarnaast in de lounge consumeren (tegen betaling). De koffie wordt elke dag vers gebrand in de winkel en dat is vrij uniek. De sigaren zijn het meest bijzondere van de winkel, niet alleen het assortiment is uitgebreid, maar de sigaren liggen veilig in een glazen opslag die zichtbaar is voor de bezoeker. In deze opslag zit vloerverwarming en een vochttoevoer, zodat de tropische sigaren onder de juiste omstandigheden bewaard worden.

[bewerk] Koppeling aan een character

Er is geen koppeling aan een character. Opvallend is wel dat het pand en een groot tabaksblad verwerkt zijn in het logo en deze in de winkel verschillende malen terug komt.

[bewerk] Link met Retail & merchandising en leisure?

De winkel vormt een combinatie van exclusieve producten met een speciale lounge waar de producten uitgeprobeerd kunnen worden. In de winkel worden zintuigen geprikkeld door het mogen aanraken, ruiken, proeven en zien van de producten. De bezoeker waant zich in Koloniale sferen door de inrichting. In de winkel treedt een basale beleving op. Naast dat een bezoeker in zijn vrije tijd hier kan genieten van de specerijen in de winkel, kan er bij aanschaf van een product thuis genoten worden.

[bewerk] Aantal productgroepen, diepte assortiment

Er zijn drie productgroepen in de winkel, bestaande uit:

1. Sigaren (meer dan 800 soorten), pijpen, ander rookwaar en daarbij behorende accessoires

2. Koffie (meer dan 20 soorten) en daarbij behorende accessoires

3. Thee (meer dan 200 soorten) en daarbij behorende accessoires

De winkel heeft een smal, maar zeer diep assortiment.

[bewerk] Is er sprake van Fad merchandising?

Nee.

[bewerk] Verkoopprijzen

In ‘De Compangie’ worden alleen producten van een bepaalde kwaliteitsklasse verkocht. Hierdoor liggen de prijzen tussen midden en hoog niveau. Het is lastig om een goede indicatie van de prijzen te geven, omdat dit enorm verschilt per product.

De exclusiviteit van de producten wordt gewaarborgd door geen prijsactie te houden, wel krijgt de klant soms bij aankoop van de producten een extraatje. De klant krijgt bijvoorbeeld een gratis zakje 100gram suprise thee en een koffiefilter mee. De Compagnie bedankt zo de klant voor haar aankoop en loyaliteit.

[bewerk] Doelgroep

Onlangs heeft 'De Compagnie' onderzoek gedaan naar de bezoekers. De bezoekers bestaan voor 60% uit vrouwen, die met name voor de koffie, thee en cadeauartikelen komen. De andere 40% bestaat uit mannen die op de sigaren, pijpen en daarbij behorende accessoires afkomen.

De leeftijd is in twee groepen verdeeld, 25 tot en met 35 jaar en van 55 tot en met 65 jaar. De oorzaak van het wegblijven van de leeftijd 35 tot en met 55 jaar is onbekend.

Geografisch gezien komen er mensen uit heel West-Brabant en Zeeland, een enkeling zelfs daarbuiten.

Daarnaast zijn er bezoekers die specifiek op trendgevoelige producten af komen. Op dit moment splitst dat zich op in:

1. De jongeren, die steeds meer Cubaanse sigaren kopen omdat rappers in videoclips vaak te zien zijn met sigaren. Een bepaalde status meten de jongeren met de sigaren af.

2. De bewuste mens die verfijnde natuurproducten koopt. De meeste producten in het assortiment zijn fair trade en biologisch, dus afneembaar voor die bepaalde doelgroep.

[bewerk] Schat de VVO in en de etalage breedte en diepte

De VVO van De Compagnie is ongeveer 120 m2 (inclusief 6 m2 aan etalage) Het landelijk gemiddelde voor tabaksspeciaalzaken in hoofdwinkelcentra ligt op 55m2 (en voor koffie en theehuizen geld een gemiddelde van 56m2) Bron HBD De Compagnie vormt daarmee een grotere speciaalzaak dan gemiddeld.

[bewerk] Omzet totaal en per m2.

De eigenaar gaf aan een boven gemiddeld omzet per jaar te realiseren, maar er wordt ook veel weer geïnvesteerd. De exacte gegevens zijn niet gegeven en daarom is er een schatting gemaakt aan de hand van gegevens via het HBD.

De omzet van de tabaksspeciaalzaken zijn niet direct vindbaar, maar van de koffie en theehuizen in Nederland wel. Uitgaande van die gegevens heeft een koffie en theehuis van 56m2 een gemiddelde jaaromzet van €250.000. De Compagnie is 120m2 en met een korte rekensom(120/56 = 2,14 x €250.000) maakt dat een totaal omzet per jaar van €535.000 Bron HBD

[bewerk] Routing in verkooppunt

Voor de winkel wordt de bezoeker getrokken door de etalage van dichtbij te bekijken en gaat vervolgens geleidelijk de winkel binnen. De winkeldrempel is letterlijk weg genomen, waardoor de drempel om binnen te lopen ook verkleind is.

De bezoeker loopt een ruim en overzichtelijk pad de winkel in. Het pad loopt in een rechte lijn naar achteren en aan weerszijde staan grote schappen en plateaus met bijzondere producten. Het valt meteen op dat de plateaus niet lager dan een gemiddelde kniehoogte is, wat aangeeft dat er niet direct gebukt hoeft te worden om producten van het plateau af te pakken.

De drie productgroepen zijn goed gescheiden gehouden in de winkel. Er wordt er geen gebruik gemaakt van naamborden die aangeven waar welke productgroep te vinden is. De bezoeker wordt hierdoor gedwongen de winkel eerst goed in zich op te nemen om vervolgens doelbewust naar een productgroep toe te gaan of rustig rond te lopen. Er is geen vaste routing in de winkel.

[bewerk] Inrichting van het verkoopunt

Tijdens het inrichten van de winkel is er rekening gehouden met het belangrijke aspect ‘licht’. Achterin de winkel zijn speciale glazen rondes in het plafon die buitenlicht doorlaten, waardoor altijd de sfeer van buiten wordt aangenomen en het achterin de winkel ook licht is.

Alle producten staan geordend in vakken tegen de muur of op plateaus in de winkel. Veel breekbare en kostbare producten staan in vitrinekasten. De hele winkel is ruim, overzichtelijk en schoon, waardoor er plezier gewinkeld kan worden.

[bewerk] Ligging van het verkoopunt

De Compagnie ligt direct naast de Grote Kerk in Breda en tevens in de looproute van de restaurants naar het winkelgebied. Vanaf de dichtstbijzijnde parkeerplaats is een bezoeker er binnen 10 minuten en vanaf het station een kleine 20 minuten. De winkel wordt duidelijk aangegeven met uithangborden en de bedrijfsnaam groot op het pand.

De combinatie van sigaren, thee en koffie is uniek in de omgeving en daarom ondervindt De Compagnie geen directe concurrentie op het soort winkel. Directe concurrentie is er wel in de thee en koffie industrie. Op een paar honderd meter zit een thee en speciaalzaak, waar sommige mensen die niets met rookwaar te maken willen hebben, hun producten halen. De Compagnie merkt echter wel indirecte concurrentie van supermarken, die een steeds uitgebreider assortiment van koffie en thee bieden.