Fruitteelt Museum
Van RetailWiki
  | |
| Naam | Fruitteeltmuseum |
| Plaats | Kapelle |
| Adres | Annie M.G. Schmidtsingel 1, 4421 TA Kapelle |
| Land | {{{land}}} |
| Lokatie link | Locatie Fruitteelt Museum |
| Bijzonderheden | Winkel met o.a. Zeeuwse streekproducten en vers fruit |
| Website | http://www.fruitteeltmuseum.nl/ |
| Onderdeel keten | Nee |
| Eigenaar | Niet bekend |
| Naam character | N.v.t. |
| Bezocht door | Marit Mulders |
| Datum bezoek | 24 september 2010 |
[bewerk] De ligging van de verkooppunten
De winkel bevindt zich in het Fruitteelt Museum. Het museum is gevestigd in een voormalige school. Het gebouw ligt ver buiten het stadscentrum aan de rand van Kapelle, vlak bij de snelweg. Mensen zullen hier niet zo snel met toeval binnenkomen. Het is erg goed bereikbaar met de auto en achter het museum is een ruime parkeerplaats waar je de auto kwijtkunt. Helaas wordt er bij de snelweg niet aangegeven dat het Fruitteeltmuseum in Kapelle ligt. Je moet dus echt van te voren weten dat het in Kapelle ligt.
De routebeschrijving op internet was gedeeltelijk goed uitgelegd maar hield op bij; rijd richting Kapelle. Daar aangekomen stond het niet op het informatiebord die bij iedere stad/dorp te vinden is. Bij verder rijden wordt het duidelijk doordat het aan de rechterkant van de weg staat aangegeven.
[bewerk] Wat bijzonder/creatief aan deze verkooppunten
Bij binnenkomst wordt je er helemaal in ondergedompeld, wat ruikt het hier lekker! In het winkeltje liggen verschillende soorten appels. Het lijkt of ze net uit de boomgaard komen en ruiken heerlijk. In de winkel zijn vers fruit en geschiedenis met elkaar verbonden. Oude, bijna vergeten appelsoorten zijn hier te koop en te proeven. Tevens wordt er door het hulpvaardige personeel gedemonstreerd hoe vroeger het sorteren van appels gebeurde. Naast het verse fruit zijn er Zeeuwse streekproducten te krijgen, niet de Zeeuwse babbelaars die bijna overal te verkrijgen zijn maar zelfgemaakte bonbons, rodenbessenwijn en zelfgemaakte jam.
 |
 |
 |
[bewerk] Koppeling aan een character?
De winkel is niet gekoppeld aan een character. Wel staat er een display van Janneke. Deze zal door veel kinderen herkend worden. Wel hebben ze in het verleden gebruik gemaakt van Kwetter de Spreeuw. Dit is een Spreeuw die afgebeeld staat op verschillende wanden in de kinderruimte in het gebouw. Er is ook een speciaal boekje gemaakt van Kwetter de Spreeuw maar die is niet meer verkrijgbaar.
[bewerk] Link met Retail & merchandising en leisure?
De winkel wordt bezocht door mensen in hun vrije tijd. Er worden verschillende artikelen verkocht die waarschijnlijk tijdens een vrij en rustig moment worden benut, lekkere dingen om te eten en kookboeken voor als men veel tijd hebt. Door het nuttigen en/of benuttigen van de gekochte producten denk men terug aan het (leuke, interessante) bezoek.
Mensen gaan naar het museum ter ontspanning en om te leren. Dit is iets wat je in je vrije tijd doet. Ook scholen kunnen als uitstapje een dagje naar het museum gaan. De kinderen zijn educatief bezig en hebben een leuk uitje. De winkel draagt bij aan de vrijetijdsbeleving doordat je daar fruit kan kopen wat op een manier gekweekt is waar je als bezoeker nu alles van weet. Ook de jam en bessenwijn dragen hieraan bij omdat je weet wat voor proces eraan vooraf is gegaan.
[bewerk] Aantal productgroepen, diepte assortiment
De winkel heeft geen uitgebreid assortiment. Het bestaat uit de volgende artikelen:
- Fruit, Noten
- Cadeaupakketten
- Jam, Compotes
- Vruchtenwijnen
- Kookboeken
- Kaarsen, servetten
 Appels |
 Zeeuwsch Fruit |
 Wijnen, jam en compotes |
[bewerk] Is er sprake van Fad merchandising?
Er wordt geen fad merchandise in de winkel van het fruitmuseum verkocht. Wel worden er een paar seizoensgebonden verkocht zoals het verse fruit.
[bewerk] Verkoopprijzen
De verkoopprijzen lopen uiteen. Voor kookboeken worden prijzen gevraagd van € 1,99 tot € 15,-. Verder worden er cadeaupakketten aangeboden met verschillende producten voor € 18. Losse producten zijn verkrijgbaar tussen de € 2,- en € 10,-. Aan een psychologische prijsstelling wordt niet gedaan en de bedragen eindigen veelal op 0,90 en 0,60. Ze verdienen gemiddeld 30% van het verkoopbedrag.
[bewerk] Doelgroep
De doelgroep die op de winkel en het museum afkomt zijn vooral volwassenen. Er worden weinig tot geen producten voor kinderen verkocht. Maar het is wel een educatief museum met een ruimte waar kinderen de technieken van vroeger kunnen toepassen. Dus ook schoolkinderen zijn een doelgroep. Tijdens het bezoek waren er vooral 65+ ers. Zij kwamen voor de verse appeltaart met koffie om daar in de horeca, het museumcafe, van te genieten.
[bewerk] Schat de VVO in en de etalage breedte en diepte
De verkoopvloeroppervlakte is zo'n 15 m2. De winkel is vrij klein, maar wel met een hoog plafond zodat het ruimtelijker lijkt. Het winkeltje van het fruitteeltmuseum heeft geen etalage.
[bewerk] Routing en inrichting van de winkel
De museumwinkel kan langs zowel de voorkant als de achterkant bereikt worden. De voorkant wordt vooral benut door voetgangers en fietsers. De achteringang, die eerst door de mooie museumtuin komt, wordt meer door de autogebruikers gebruikt omdat de parkeerplaatsen aan de achterkant zijn.
Bij binnenkomst aan de voorzijde zie en ruik je de appels als eerste. Er is een zeer kleine overgangszone omdat de bakken met appels zich gelijk aan de linkerzijde zijn uitgestald. Daarnaast staat een museumstuk, de appelsorteermachine. Aan de rechterkant bevindt zich een open kast met verschillende appelsoorten. Vervolgens is er de balie die helemaal rond loopt. De producten die worden aangeboden zijn om en op de balie uitgestald, daardoor is de routing vrij duidelijk.
Als men langs de balie loopt zijn er op kinderhoogte wat cadeaupakketten uitgestald. Aan de linkerkant is er een schap met verschillende boeken. Aan de andere kant van de balie bevindt zich weer een schap met jam, siroop, wijn en compotes. Op de balie zijn verder o.a. nog boeken, bonbons en keramiek uitgestald. De producten kunnen aan de bemande balie afgerekend worden.
Naast de museumwinkel bevindt zich het museumcafé. Vanuit hier hebben de gasten zicht op de uitgestalde artikelen van de winkel. Doordat ze hier wat langer verblijven, terwijl ze wat drinken, is er een grote kans dat hun oog op wat interessants valt en het product gekocht wordt.
[bewerk] Foto's
 |
 |
 |
[bewerk] Link met streetview
Voorlopige invulling van dit onderdeel
