Heineken Experience
Van RetailWiki
 | |
| Naam | Heineken Experience |
| Plaats | Amsterdam |
| Adres | Stadhouderskade 78 |
| Land | {{{land}}} |
| Lokatie link | http://www.heinekenexperience.com/ |
| Bijzonderheden | In de oude bierbrouwerij gevestigd |
| Website | http://www.heinekenexperience.com/ |
| Onderdeel keten | Onderdeel van de Heineken Brouwerij |
| Eigenaar | Heineken |
| Naam character | Niet van toepassing |
| Bezocht door | Gebruiker:JelmerVonk, Gebruiker:MajcaNoordzij |
| Datum bezoek | Zaterdag 18 augustus 2007, 11 oktober 2007 |
[bewerk] De ligging van de verkooppunten
Het verkooppunt ligt aan het einde van de museum route in de Heineken Brouwerij in Amsterdam.
Deze attractie-brouwerij is gelegen aan de Stadhouderskade, tussen Leidseplein en Museumplein. De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en heeft een tramhalte om de hoek, de Ferdinand bolstraat.
De brouwerij is goed zichtbaar door middel van de grote en duidelijke merknaam bevestigd op het gebouw. Binnen het gebouw zijn twee Heineken-barren te vinden en één Heinekenshop. De shop bevindt zich op het einde van de route, na de laatste bar welke het eindpunt vormt van de attractie.
[bewerk] Wat bijzonder/creatief aan deze verkooppunten
Het is een museum gebasseerd rondom het merk Heineken. In 20 stappen krijgt de gast een kijkje in de geschiedenis en het brouwproces van Heineken. Om het geheel aantrekkelijker te maken wordt een stuk beleving toegepast zo kan de gast bijvoorbeeld het 'botteling' proces ervaren. Aan het einde van de 20 stappen kunnen de gasten niet om de unieke en speciale Heineken gadgets heen, die alleen op deze locatie aan te schaffen zijn.
Bijzonder is het gehele concept van het koppelen van een beleving aan een biermerk; het krijgt een nieuwe, wellicht voorheen, ondenkbare meerwaarde. De invulling van dit concept is dan ook erg creatief door de verschillende ervaringen die de bezoeker kan opdoen in het gebouw. Het concept is een ware ‘experience’ door de prikkelingen van zintuigen. Men kan het bier proeven in één van de barren binnen de attractie, actief en persoonlijk het gevoel behorend bij het biermerk ervaren; Hollandse gezelligheid, socializen hebben hier een groot aandeel in.
De mogelijkheden zijn vernieuwend, zoals de absolute klapper ‘Nederlandse karaoke’ en vervolgens digitaal versturen aan vrienden en kennissen. Heineken is wereldwijd bekend én populair, maar de perfecte plek om het biermerk in levende lijve te ontmoeten, te ervaren en te drinken is toch wel het eigen land, Nederland. Voor zowel buitenlandse toeristen als de Nederlandse bezoeker is de brouwerij en de ervaring bijzonder. Hier komt men samen, de (toekomstige) Heineken liefhebbers.
[bewerk] Koppeling aan een character?
Het merk Heineken heeft geen koppeling met een character, maar werkt met een eigen, wereldwijd bekend logo van de merknaam. De reden hiervoor is wellicht logisch te verklaren; een character spreekt vaak een erg jonge groep aan en het doel van het biermerk Heineken is zeker niet deze jonge doelgroep aan te spreken in verband met de minimale leeftijd van zestien jaar die een bezoeker dient te hebben in verband met de alcohol die geschonken wordt en waar het merk onlosmakelijk mee is verbonden. Het gebruik hiervan mag niet gestimuleerd worden aan een groep van jonge leeftijd.
[bewerk] Link met Retail & merchandising en leisure?
De gast kan het product Heineken beleven en proeven. De gast betaald ervoor om de "Heineken Experience" letterlijk te ondergaan. Wanneer men circa 2 uur is ondergedompeld in de wereld van Heineken, kan de gast nog een aantal exclusieve Heineken gadgets kopen.
Bezoekers/ toeristen uit de hele wereld zien het ontbreken van een bezoek aan de brouwerij tijdens het verblijf in Nederland als ondenkbaar. De toeristen, de beleving en het bier vormen een verband met de merchandise die verkocht wordt in de winkel van Heineken. De merchandise draagt bij aan de beleving van het biermerk en het Nederlandse imago, maar ook het uiten van een identiteit van de klant.
[bewerk] Aantal productgroepen, diepte assortiment
Het assortiment is zeer overzichtelijk en bestaat uit vele verschillende artikelen. Het merendeel van de artikelen zijn goed betaalbaar waarvan de prijs gemiddeld ligt tussen de €5,- en €50,- ligt. Ook zijn speciale artikelen waarvan de prijs zelfs boven de € 100,- ligt. Bij de meeste producten wordt een erg hoge marge behaald, omdat de voornamelijk buitenlandse toeristen toch graag iets bijzonders willen hebben van het Nederlandse merk Heineken.
Het aanbod van de Heinekenshop is te verdelen in verschillende groepen, namelijk:
- Kleding
- Posters/ kaarten
- Glaswerk
- Boeken
- Gadgets
- Divers
Het assortiment van iedere productgroep is vrij diep. Zo kent de groep kleding verschillende artikelen zoals T-shirts of sweaters, welke vervolgens verkrijgbaar zijn in verschillende kleuren, bedrukkingen en maten. Daarnaast zijn er ook badjassen, sporttassen, hoeden en petten etc. verkrijgbaar.
[bewerk] Is er sprake van Fad merchandising?
De Heinekenshop verkoopt enkel en alleen Fad merchandise van het eigen merk, in allerlei verschillende vormen zoals eerder benoemd.
[bewerk] Verkoopprijzen
- Kleding: gemiddeld Euro 15,-
- Posters/ kaarten: Euro 10,-
- Glaswerk: Euro 3,-
- Cadeaupakketten: gemiddeld Euro 7,-
- Boeken: Euro 20,-
- Gadgets: Euro 5,-
- Divers, tassen: Euro 30,-
[bewerk] Doelgroep
De doelgroep zijn jongeren in de leeftijd van 18 tot en met 30 jaar en geïnteresseerden in het merk Heineken. De gasten zijn voornamelijk buitenlandse toeristen en backpackers (Men wordt er ook continu in het Engels aangesproken) die Amsterdam bezoeken voor een aantal dagen bezoeken.
Kort en bondig is de doelgroep te omschrijven als iedere persoon (man/ vrouw) die van een lekker glas bier houdt of het gevoel eromheen: gezelligheid, sociaal, ontmoeten.
[bewerk] Schat de VVO in en de etalage breedte en diepte
De VVO wordt geschat op 45 m2. De winkel bevindt zich in de brouwerij en heeft geen algemeen bekende etalage, maar artikelen worden in de gang geëtaleerd door middel van een in de breedte lange vitrine in de wand van ongeveer 3 meter lang en 0,5 meter diep. En een staande vitrine van 0,5 meter breed en 2 meter diep vlak voor het betreden van de shop.
Bij de ingang van de brouwerij staat tevens een grote vitrine staan waar de bezoeker reeds wordt gewezen op het aanbod van de shop. Deze vitrine is ongeveer 4 meter breed en 1 meter diep.
[bewerk] Omzet totaal en per m2.
Tijdens een bezoek van een half uur op een donderdagmiddag zijn er 21 kopende klanten geteld. De shop is acht uur per dag geopend.
- Per dag 168 kopende klanten
- Gemiddelde besteding is Euro 10
- 330 dagen geopend
Euro 1680 * 330 = Euro 554.000 omzet op jaarbasis
Euro 554.000 / 45 m2 = Euro 12.320 omzet per m2 op jaarbasis
[bewerk] Inrichting en routing winkel
De gasten leggen een route af van circa 2 uur. De route bestaat uit 20 stappen die de gast doorloopt. Aan het einde van de rit stuit de gast op weg naar de uitgang op een vitrine met alle merchandiseartikelen waar men niet om heen kan.
De kleuren binnen de brouwerij zijn vrij donker en dit wordt doorgezet in de ruime winkel. De fel gekleurde artikelen van Heineken komen hierdoor goed tot hun recht.
Aan de linkerkant is een lang en hoog rek met de kledinglijn terug te vinden. Deze kleding hangen richting de klant en zijn dus goed zichtbaar. Een lange vitrine breekt de ruimte, waardoor een ruim gangpad wordt gevormd. Na een verhoging zijn er achterin de ruimte paspoppen met de kledinglijn aan te vinden.
De echte aandachtstrekker achterin de winkel is het feit dat men een persoonlijk Heineken bierglas kan laten maken; de naam wordt in de winkel zelf in het glas gegraveerd. Aan de rechterkant bevindt zich de kassa. Bij de kassa zijn de gadgets te zien door middel van de transparante glasplaat aan de bovenkant van de lange balie. Tijdens het wachten ziet de klant extra artikelen en doet wellicht een impulsaankoop.
De routing loopt, anders dan doorgaans de regel, zoals beschreven van linksvoor naar achterin en van achterin naar rechtsmidden waar de kassa zich bevindt.
[bewerk] Toekomst
Over een half jaar, in maart/ april 2008 sluit de Heineken Experience haar deuren voor een bepaalde periode in verband met een verbouwing en uitbreiding. Daarnaast zal er tevens een Heineken brand store geopend worden in het centrum van Amsterdam. De bezoeker zal in de Brand store gewezen worden op de Heineken Experience en andersom.
