Het Gulle Leven
Van RetailWiki
 | |
| Naam | Het Gulle Leven |
| Plaats | Eindhoven |
| Adres | Wijnpeerstraat (winkelcentrum Vaartbroek) |
| Land | {{{land}}} |
| Lokatie link | klik hier |
| Bijzonderheden | Veel zien, veel ruiken, veel oefenen |
| Website | Het Gulle Leven |
| Onderdeel keten | nee |
| Eigenaar | Wietse Schrantee |
| Naam character | {{{naam character}}} |
| Bezocht door | Nathalie Koppelmans |
| Datum bezoek | 12 December 2008 en 7 Januari 2009 |
[bewerk] De ligging van de verkooppunten
Het verkooppunt ligt in een lokaal klein winkelcentrum waar steeds meer gespecialiseerde winkels zich vestigen. De locatie van de workshops is bij de eigenaar thuis.
[bewerk] Wat bijzonder aan dit verkooppunt
Wanneer je deze winkel binnen komt, komt de geur van Kaas en lekker eten je al tegemoet.
Als je goed gaat kijken zie je allerlei verschillende producten en als je iets speciaals zoekt maar niet ziet, vraag je het even en de eigenaar verteld honderd uit over zijn producten.
Het meest bijzondere wat tijdens het bezoeken van dit verkooppunt voorkwam was dat een mevrouw een aantal producten kocht, de eigenaar van Het Gulle Leven vroeg of ze een bepaald product niet in een andere vorm wilde kopen. Ze vertelde waar ze het precies voor ging gebruiken, dit klonk zo lekker dat de eigenaar vroeg of ze een klein stukje voor hem wilde maken. Bij het tweede bezoek vertelde Wietse dat dit ook daadwerkelijk is gebeurd de mevrouw heeft het product een paar dagen later laten proeven.
Niet alleen de bezoekers van de workshops komen nog maanden later de producten kopen voor de recepten die ze tijdens deze workshops geleerd hebben te maken, ook komen er klanten die zelf iets laten proeven wat ze met de producten van Het Gulle Leven gemaakt hebben.
Er is daadwerkelijk nagedacht over de verlichting, de muziek en de gehele uitstraling van de winkel.
[bewerk] Koppeling aan een character?
Nee
[bewerk] Link met Retail en leisure?
De workshops zijn ter lering en vermaak, de winkelbeleving is optimaal door de prikkeling van de zintuigen.
[bewerk] Aantal productgroepen, diepte assortiment
Verschillende kazen, worst olie en noten, wijn maar zelfs servies om de gerechten in op te dienen. Ook is er een ruime keuze aan kado artikelen en 'accesoires'.
 Assortiment |
 Assortiment |
 Assortiment |
 Assortiment |
[bewerk] Is er sprake van Fad merchandising?
Nee
[bewerk] Doelgroep
De winkel en de workshops zijn duidelijk gericht op de levensgenieters, de echte Bourgondiers, die op zoek zijn naar speciale ingredienten of bijzondere recepten.
[bewerk] Schat de VVO
Het verkoopvloeroppervlak is ongeveer 30 vierkante meter. Dit is inclusief de
[bewerk] Inrichting en routing winkel
De winkel is erg mooi en in stijl ingericht, er staat een koeling met een glaze wand, zodat alle producten goed te zien zijn en gekoeld blijven tegelijk. Verder zijn tegen de andere muur de producten die niet gekoeld hoeven worden uitgestald.
