Honey Pie
Van RetailWiki
| |
| Naam | Honey Pie |
| Plaats | Middelburg |
| Adres | Achter de Houttuinen 50 |
| Land | {{{land}}} |
| Lokatie link | klik hier |
| Bijzonderheden | Deze Tearoom serveert heerlijke bagels en zoetigheid, verzorgt high teas en dit in een gezellige landelijke sfeer. Daarnaast zit er in dezelfde ruimte ook een stoffenwinkel genaamd Rok & Rol waar ook workshops te volgen zijn. |
| Website | www.honeypie.eu |
| Onderdeel keten | nee |
| Eigenaar | |
| Naam character | |
| Bezocht door | Lisa Jansen |
| Datum bezoek | 24 september 2010 |
[bewerk] De ligging van de verkooppunten
Honey Pie ligt net buiten het stadscentrum van Middelburg tegevenover de stadsgracht. In dezelfde lijn ligt een grote Albert Heijn waar veel mensen komen. Dit is goed voor de klandizie van Honey Pie.
[bewerk] Wat is bijzonder/creatief aan dit verkooppunt
Honey Pie is ingericht in een landelijke sfeer maar toch ook een beetje kitsch. Ook staat er een grote kast vol met antieke kopjes wat de ruimte een erg gezellige uitstraling geeft. Je kan er onbeperkt thee drinken voor 3 euro, heerlijke bagels en huigemaakt appelgebak eten en lekker high tea-en. In dezelfde ruimte zit de stoffenwinkel Rok en Rol waar je ook creatieve workshops kunt volgen. Ook het terras is erg leuk gedaan, dit staat op een boot die in de gracht tegenover het pand ligt.
 |
 |
[bewerk] Koppeling aan een character?
Nee
[bewerk] Link met Retail & merchandising en leisure?
Bij Honey Pie kun je onbeperkt thee drinken en high tea-en, je kan er een middag uit van maken. Daarnaast kun je bij Rok en Rol leuke stoffen kopen en creatieve workshops volgen. Een uniek concept.
[bewerk] Aantal productgroepen, diepte assortiment
Honey Pie heeft erg veel verschillende soorten thee waar je uit kunt kiezen. Dit maakt het een redelijk diep assortiment. De verschillende soorten thee kun je ook kopen. Daarnaast kun je veel verschillende bagels eten en heb je keuze uit verschillende huisgemaakte lekkernijen. Bij Rok en Rol heb je keuze uit heel veel verschillende stoffen, een heel diep assortiment. Daarnaast zijn er ook nog workshops die je kunt volgen.
[bewerk] Is er sprake van Fad merchandising?
Nee, Honey Pie doet geen acties met betrekking tot evenementen of andere publiekstrekkers. Wel is er tijdens de Sinterklaasperiode Sinterklaasthee te koop en met Kerst is er Kerstthee te koop.
[bewerk] Verkoopprijzen
Voor onbeperkt thee drinken betaal je 3 euro per persoon. De bagels variëren van 4 tot 5 euro. De lekkernijen variëren van 2 tot 4 euro. Een zeer betaalbare horecagelegenheid.
[bewerk] Doelgroep
Honey Pie heeft geen vaste doelgroep. Iedereen die zin heeft in een kopje thee met een bagel kan er terecht. Veel vriendinnen maken van de high tea een uitje en ook komen er veel toeristen op af.
[bewerk] Schat de VVO in en de etalage breedte en diepte
De geschatte grootte van Honey Pie en Rok en Rol samen bedraagt 170m². De etalage breedte van Honey Pie bedraagt ongeveer 2,5 meter, de diepte is hooguit 50 cm. Hetzelfde geldt voor Rok en Rol.
[bewerk] Inrichting en routing winkel
De winkel is erg gezellig ingericht met houten tafels en stoelen met kleurige kussentjes erop. De muren hebben felle kleuren en alle accessoires zoals de lampen, kaarsjes en bloemen hebben fleurige kleuren. Achter de toonbank, die ook van hout is, staat een kast vol met antieke kopjes en schotels, ook naast de toonbank staat een grote kast helemaal vol met kopjes, schotels en theepotjes. Door al het hout en de rommelige volle kasten wordt een erg gezellige sfeer gecreëerd. Bij binnenkomst sta je op de scheidingslijn tussen Honey Pie en Rok en Rol. Als je voor Honey Pie komt, wordt je toch getriggerd om even bij Rok en Rol te kijken omdat ook daar alles zeer kleurrijk en gezellig is gemaakt. Deze sfeer is zelfs doorgevoerd in de wc, daar hangen wel 10 verschillende wcrolhouders met allemaal verschillende dessins en motiefjes.
[bewerk] Foto's
 |
 |
 |
