Nespresso Boutique Rotterdam

Van RetailWiki


Naam	Nespresso Boutique
Plaats	Rotterdam
Adres	Coolsingel 105
Land	Nederland
Lokatie link	klik hier
Bijzonderheden	De Nespresso Boutiques zijn koffiewinkels met een uniek concept en een persoonlijke klant benadering
Website	www.nespresso.com
Onderdeel keten	Ja
Eigenaar	{{{eigenaar}}}
Naam character	{{{naam character}}}
Bezocht door	MartijnSuiker
Datum bezoek	26 september 2008

[bewerk] De ligging van de verkooppunten

De meeste boutiques liggen in de luxueuze winkelstraten van Antwerpen, Parijs, New York, Sydney, enz. De Nespresso Boutique in Rotterdam is gelegen in de Bijenkorf. Er is dus sprake van een shop-in-shop. De Bijenkorf staat ook bekend als een warenhuis met klasse. Nespresso tracht ook deze klasse uit te stralen. Omdat men de koffie in de capsules, Grand Crus genaamd, en het ruime assortiment van de Nespresso koffieapparaten enkel aanbiedt in de Nespresso Boutiques en via internet, is het een must om uit te breiden. Om deze reden komen er steeds meer in shops-in-the-shops in de warenhuizen van Bijenkorf. Dit is echter wel een pilot om te kijken of het succes heeft.

[bewerk] Wat bijzonder/creatief aan deze verkooppunten

Nespresso is een onderdeel van Nestlé. Momenteel is Nestlé Nespresso SA een pionier op de markt van voorverpakte koffie en zoekt altijd naar de allerbeste kwaliteit, om de consument niet alleen thuis te laten genieten van het vertrouwde kopje koffie, maar ook daarbuiten, zoals in luxe restaurants, hotels en cafés, gerenommeerde cateraars, de luxe detailhandel en kantoren. Door de persoonlijke benadering maakt men de klant deel van de koffiebeleving. Men houdt de gegevens van de klant bij, zodat de klant op de hoogte wordt gehouden van alle informatie. Dit is ook praktische informatie. Er wordt bijvoorbeeld bijgehouden hoeveel koffie de klant drinkt en wanneer het tijd is voor een onderhoudsbeurt of ontkalkbeurt van het koffieapparaat.

[bewerk] Link met Retail & merchandising en leisure?

Er is sprake van een koffie experience. De experts van Nespresso reizen het hele jaar door de wereld rond om koffiesoorten te selecteren. Hun zoektochten leiden telkens weer tot de ontdekking van nieuwe smaken. Daarom biedt Nespresso elk jaar één of meerdere Limited Edition koffievariëteiten. Deze zijn gekozen omdat ze in een uitzonderlijk jaar zijn verbouwd of omdat hun aroma een geheel eigen karakter heeft. Momenteel zijn er twee variëteiten verkrijgbaar zo lang de voorraad strekt: de Limited edition en de Special Club. Dit maakt allemaal deel uit van de koffiebeleving die Nespresso wil overbrengen naar de klant. Doordat de bezoeker rustig de limited editions kan proeven in de boutiques, is er sprake van een zeer interactief karakter. Daarnaast kan Nespresso, doordat zij de gegevens van de klant bijhouden, precies in spelen op de wensen en behoeften en de klant daardoor de juiste adviezen geven. Nespresso wil terug gaan naar de zeer persoonlijke benadering. In de winkels in Antwerpen en Amsterdam kan dit optimaal gerealiseerd worden. Daarnaast straalt Nespresso haar waarden en de beleving uit langs alle kanalen, zoals televisiereclames, characters, website, samenwerkingspartners, enz.

[bewerk] Koppeling character

Er is geen vast character. Momenteel is George Clooney het gezicht van Nespresso. George Clooney is in alle opzichten een character. Hij straalt dezelfde waarde uit als Nespresso, namelijk luxe, klasse en perfectie. Op het moment dat het contract tussen George Clooney en Nespresso afloopt, wordt een vrouw, die dezelfde waarde uitstraalt, het nieuwe gezicht van Nespresso.

[bewerk] Aantal productgroepen, diepte assortiment

Er is een zeer diep assortiment van koffieapparaten en de koffie in de Grand Crus verpakking. Daarnaast zijn er ook speciale en tijdelijk verkrijgbare edities. Nespresso verkoopt ook randproducten, zoals kopjes, beschermhoezen, enz.

[bewerk] Verkoopprijzen

Men dient de koffie in verpakking van zes Grand Crus te kopen voor ongeveer €3,00. De Nespresso koffiemachines zijn van rond de €200 tot de duurste machine van €999. Deze koffiemachine is de Siemens by Porsche Designe SN911. Een samenwerkingsverband tussen Siemens, Nespresso en Porsche. Drie bedrijven die dezelfde merkwaarde uitstralen. Nespresso is zeer consistent in het uitstralen van haar merkwaarden.

[bewerk] Doelgroep

De volwassen koffieliefhebber gaat doelgericht naar deze winkel.

[bewerk] Schat de VVO in en de etalage breedte en diepte

De winkel heeft geen etalage, omdat het een shop-in-shop is. De geschatte VVO is ongeveer 60m2. In Antwerpen is heel de zijkant een etalage, zodat men kan zien dat er rustig een kopje koffie kan worden gedronken.

[bewerk] Omzet totaal en per m2.

In de retail is er gemiddeld een omzet van €2.010 per vierkante meter per jaar. Dit wil zeggen dat de omzet van de Nespresso Boutique in Rotterdam rond een €120600 is.

[bewerk] Routing in verkooppunt

Op het moment dat men in de winkel komt, kan men bij de bar de nieuwe limited edition proeven. Rechts in de winkel staan drie ruime kassas. Op deze manier kan men gelijk naar de kassa toe lopen en de bestelling doen. Achter de kassa's en de bar is een muur waarin de koffie in de Grand Crus tentoongesteld staan in de verschillende kleuren. Men kan in de winkel ook terugvinden welke geschiedenis en aroma’s de verschillende koffiesmaken met zich meebrengen. In Antwerpen kan men achter in de winkel de koffie proeven. Dit is een afgeschermd gedeelte, zodat men rustig kan zitten in de luxueuze stoelen. Echter kan men door de etalage wel zien dat de mogelijkheid er is. In de Bijenkorf in Rotterdam ziet men ook gelijk de bar staan. Dit is een manier om de mensen de winkel te trekken. Daarnaast worden de zintuigen ook geprikkeld, omdat men de koffie ruikt. Er is sprake van Geur Marketing. De sfeer is in elke Nespresso Boutique hetzelfde. Dit stimuleert de koffiebeleving.

[bewerk] Film

In het onderstaande filmpje wordt een beeld gegeven van de Nespresso Boutique in Antwerpen. Hier staat de persoonlijke klantbenadering hoog in het vaandel. Er mogen geen foto's of video- opnames binnen in de winkel worden gemaakt, daarom is er geprobeerd om vanuit buitenaf een indruk weer te geven.