Starbucks Newcastle Eldonsquare
Van RetailWiki
 | |
| Naam | Starbucks Newcastle Eldonsquare |
| Plaats | Newcastle, Groot Britainië |
| Adres | St Andrews Way, Mall Kiosk, Newcastle on Tyne, GB-NET NE17JG GB |
| Land | {{{land}}} |
| Lokatie link | klik hier |
| Bijzonderheden | {{{bijzonderheden}}} |
| Website | http://www.starbucks.com/ |
| Onderdeel keten | Starbucks |
| Eigenaar | Starbucks is een beursgenoteerd bedrijf |
| Naam character | {{{naam character}}} |
| Bezocht door | Suzanne Stokbroeks |
| Datum bezoek | 1 oktober 2011 |
[bewerk] De ligging van de verkooppunten
Deze Starbucksvestiging bevind zich in winkelcentrum Eldonsquare. Dit winkelcentrum bevind zich in het stadscentrum van Newcastle upon Tyne in het noorden van Engeland. De Starbucksvestiging bevind zich boven een van de vele ingangen van het winkelcentrum en aan het einde van een gang waaraan veel grote, bekende winkelketens te vinden zijn. Deze vestiging bevind zich tevens naast een trap naar de toiletten en is daardoor de aangewezen plek om op iemand te wachten als er gestopt moet worden voor een toiletbezoek.
[bewerk] Wat bijzonder/creatief aan deze verkooppunten
Het verkooppunt heeft eigenlijk geen overgangszone. Er zijn geen wanden of deuren die men door moet om in de winkel te komen als men in het winkelcentrum is. Verder straalt de Starbucks rust uit, er zit een groot aantal mensen rustig koffie te drinken, maar ook te werken, hier wordt zeker geen probleem van gemaakt door het personeel.
[bewerk] Koppeling aan een character?
De Starbucks heeft geen character, wel een logo wat op de merchandise terug te vinden is.
[bewerk] Link met Retail & merchandising en leisure?
Starbucks wordt vaak gelinkt aan een soort van lifestyle. Dit komt mede doordat het een van oorsprong Amerikaanse keten is, die regelmatig voor komt in Amerikaanse films en series. In elke Starbucks vestiging vind men mokken met een bedrukking op die refereren aan de locatie stad/land waar de mok te koop is. Het is bijvoorbeeld niet mogelijk om een mok met Engenland in Duitsland te kopen.
[bewerk] Aantal productgroepen, diepte assortiment
De winkel heeft een zeer uitgebreid koffie assortiment, smal assortiment. Het assortiment bestaat uit de volgende productgroepen:
- speciale koffie
- speciale thee
- gebak
- broodjes
- salades
- fris-/vruchtendrank
- koffiebonen
- koffiemokken
- koffiezet apparaten(handbediening)
[bewerk] Is er sprake van Fad merchandising?
Er wordt telkens een seizoensproduct aangeprezen, deze drank is slechts tijdelijk verkrijgbaar en is vaak gelinkt aan een feestdag of seizoen.
[bewerk] Verkoopprijzen
De verkoopprijzen lopen uiteen. Over het algemeen liggen de prijzen tussen de £1,95 en £19,95. De dranken kosten tussen de £1,95 en £4,50. De prijzen van de koffiebonen, koffiemokken en koffiezetapparaten ligt iets hoger.
[bewerk] Doelgroep
Deze vestiging van Starbucks richt zich op het winkelende publiek wat langs de vestiging komt. In de directe omgeving van deze Starbucks vind men nog minimaal 3 andere vestigingen binnen 5 minuten lopen. Daarom moeten ze het echt van de passanten hebben en zullen er relatief weinig mensen speciaal voor deze Starbucks vestiging komen.
[bewerk] Schat de VVO in en de etalage breedte en diepte
De verkoopvloeroppervlakte is 30 m2. Deze vestiging is relatief klein in verhouding tot de nabijgelegen vestigingen, maar heeft als voordeel dat er geen deuren of andere obstakels zijn die deze vestiging scheiden van het winkelcentrum. Het is daarom eenvoudiger om er gewoon even binnen te lopen.
[bewerk] Routing en inrichting van de winkel
Aan de rechterkant van dit verkooppunt vind me eerst een kast met de merchandise, hier staat men naast als men in de rij staat om te bestellen. Vervolgens komt men langs een vitrine waarin het gebak, de salades en de broodjes vind. Het meeste kan men er zelf uitnemen, alleen het gebak moet besteld worden bij het personeel. Daarna komt men bij de kassa, daar besteld men de dranken en betaald deze. Naast de kassa staan de koffieautomaten waarin de koffie en andere dranken worden klaargemaakt, aan het eind van de toonbank vind met een plateau waarop de producten worden neergezet voor de klant.
De rest van de ruimte is gevuld met comfortabele stoelen en tafeltjes. Deze vestiging beschikt niet over de bekende comfortabele “woonkamer stoelen”, maar de houten stoelen, zijn wel geschikt om langere tijd op te zitten.
